lunes, 20 de febrero de 2012

Hojaldre de manzana

Este es un postre muy sencillo de hacer y que queda estupendamente.
Os animo a que lo hagáis .


INGREDIENTES
-Una lamina de hojaldre de las que se compran hechas fresca o congelada
-Dos o tres manzanas
-Azúcar, mermelada de albaricoque,  sésamo (opcional)

Extender la masa de hojaldre en una superficie enharinada.
Cortar una tira en los extremos y pegar encima de nuevo para darle un poco mas de altura.


Pinchar la base del hojaldre para que no suba con la cocción, y poner encima las manzanas cortadas  laminas.
Una vez puestas las laminas de manzana espolvorear con azúcar.
Poner al horno a cocer a 180ºC .


Tener en el horno hasta que el hojaldre este cocido y se vea dorado.
Sacar del horno y cuando este caliente extender un capa de mermelada diluida en un poco de agua para abrillantamiento .


Dejar enfriar un poco y templada o fría esta deliciosa.

Que aproveche
Bartolo

3 comentarios:

  1. Que sencilla y que ricas es esta tarde.
    Besos. Lola

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  2. Lo bueno si facil
    Dos veces bueno!!
    O no era asi.....???

    Un abrazo

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