miércoles, 21 de marzo de 2012

Boquerones a la romana

Los boquerones son un pescado azul que de multiples formas resultan deliciosos.

INGREDIENTES
-Boquerones
-Un huevo
-Harina



Limpiar los boquerones desposeyendolos de la bcabeza y las espinas como si fuera para hacerlos en vinagre.
Pasarlos por harina y huevo y freirlos en abundante aceite con cuidado de que no se frian mucho para que no se resequen.

Ya esta.
Que Aproveche !!

2 comentarios:

  1. En mi casa gusta mucho esta manera de comer los boquerones.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  2. Hayque salir un poco de hacerlos en vinagre, y dejar esa receta para el veranin que se acerca.
    Gracias por el comentario.

    ResponderEliminar

Este blog se nutre de tus comentarios.
Gracias por dejarlos, sin duda me ayudarán a mejorarlo.