jueves, 12 de abril de 2012

Pimientos de padrón salteados

Me encantan los pimientos. Los de Padrón los compro sistematicamente, ya que sirven como tapa, como guarnición o para echar una cervecita sin castigar el colesterol.

INGREDIENTES
-Pimientos de Padrón
-Sal gorda
-AOVE

Poner una sartén al fuego con una cucharada de aceite.
Echar los pimientos previamente lavados y secos con un paños para evitar que salten.



Saltear a fuego medio hasta que estén hechos.

Servir calientes
Que aproveche!!
Bartolo

2 comentarios:

  1. Dicen que los pimientos del Padrón unos pican y otros no. Yo no lo he comprobado aún y mira que me gustan los pimientos, sobre todo los verdes así frititos, tendré que comprar estos y hacer la comprobación.
    Besos. Lola

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  2. Pues animate, que para el veranito combinan con cualquier cosa.
    Un saludo

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