sábado, 15 de septiembre de 2012

Guisantes salteados con jamon de pavo

Esta es la versión light de los Guisantes con jamón que ya hicimos en un post anterior.
Es una receta muy simple con la que en un momento podemos resolver un primer plato o una cena.
Además quedando como reyes.


INGREDIENTES ( por persona)

-Guisantes unos 200grs por cabeza
-Una rodaja gruesa de jamón de pavo
-Un diente de ajo
-AOVE


Cocer los guisantes unos minutos si son frescos, o según diga el paquete si son congelados. También pueden usarse guisantes de lata bien lavados.
Saltear en una cucharada de aceite los ajos laminados y cuando empiecen a dorarse, echar el jamón de pavo cortado a daditos.
Agregar los guisantes y saltear durante un par de minutos.


Probar, rectificar y servir calientes
Que aproveche!!
Bartolo

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