Es una receta muy simple con la que en un momento podemos resolver un primer plato o una cena.
Además quedando como reyes.
INGREDIENTES ( por persona)
-Guisantes unos 200grs por cabeza
-Una rodaja gruesa de jamón de pavo
-Un diente de ajo
-AOVE
Cocer los guisantes unos minutos si son frescos, o según diga el paquete si son congelados. También pueden usarse guisantes de lata bien lavados.
Saltear en una cucharada de aceite los ajos laminados y cuando empiecen a dorarse, echar el jamón de pavo cortado a daditos.
Agregar los guisantes y saltear durante un par de minutos.
Probar, rectificar y servir calientes
Que aproveche!!
Bartolo
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