Menu de Navidad

Algunos amigos me han preguntado si iba a poner algo en el blog para Navidad.
A mi, que no me gustan especialmente las Navidades y más bien me dejo llevar por la vorágine de estas fiestas, me cuesta poner ilusión impostada y únicamente me hacen reflexionar sobre lo divino y lo humano. Sobre los fastos y su necesidad.

Independientemente de lo anterior, y en el ámbito culinario,  lo que desde luego me encanta de las Navidades son la cantidad de oferta de productos diferentes que hay en los mercados, supers e hipers.
Tantas, que uno piensa, porqué no tendrán estos productos durante el resto del año ¿no?

En el blog ya hay recetas suficientes para hacer unas buenas comidas Navideñas, y el objeto de este post es básicamente el.....
Desearos a todos unas felices fiestas Navideñas con el deseo de que las paséis con las personas que más queráis y un venturoso año 2013 lleno de salud y bienestar caiga lo que caiga.

Un abrazo u a todos y un beso a todas.

Bartolo


Ah, por cierto, si a pesar se lo anterior alguien todavía quiere/tiene que cocinar (que remedio) jejeje :-) buscad recetas en el blog, que hay de sobras.
Bueno....Os lo pondré un poco mas fácil....

Recetas de algunas tapas (28)

Recetas con Marisco

Hay sitios donde lo tradicional es un buen caldo o una buena sopa o una lombarda

En cuanto a platos principales, tradicionalmente lo que toca es horno y un buen asado. Tenemos de ternasco de pollo de pavo

Y si alguien prefiere el pescado pues tenemos 57 recetas de pescado, alguna os gustará, no??



En cuanto a mí, respecto a las comidas de Navidad soy absolutamente tradicional y estas serán mis comidas:

NOCHEBUENA
-Aperitivos varios
-Cardo con bacalao
-Pavo relleno

NAVIDAD
-Otros aperitivos mas
-Caldo navideño
-Cochinillo asado

Obviamente no las he cocinado todavía, pero lo haré y os lo presentaré en breve.

Un Besazo y........¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!

Bartolo

Estoy de vacaciones!!

Se me olvidó deciros que tenía intención de irme de vacaciones.

Como había programado unos post, para que se fueran publicando, pues pensé.... No hace falta decir nada. Me equivoque!!

Estoy visitando Francia y estoy disfrutando a tope de quesos terrinas y patés.
Las tres patas de la cocina del pais de al lado.
Umm....Como me gusta la cocina francesa!!


El problema es que como he programado menos post que días de vacaciones, el blog se ha quedado sin su entrada diaria.
Así que  me voy a tener que poner las pilas....

La semana que viene nos vemos sin falta.


Un abrazo .  Seguid cocinando y disfrutando.

Bartolo

Feliz Año Nuevo

Ya, Ya se que se supone que esto debería ser un blog de cocina y aun no hemos visto un huevo frito, pero me parece de cortesía elemental dedicar la primera entrada del año a desearos a todos un Feliz año 2012 lleno de salud y satisfacciones.

Dicho lo cual ya os podeis ir preparando para ir recibiendo un aluvión de platos que os harán lucir vuestros cuerpecitos y sanear vuestros bolsillos.

Un Abrazo y Feliz Año 2012 !!!

Bienvenidos a mi Blog

LLevo años cocinando y algunos menos siendo entusiasta seguidor de los Blogs de Cocina que pululan por Internet y por fin he decidido hacer caso a los que me animan a crear el mio propio.

Bienvenidos tod@s los que os pasais por aqui y espero que cuando aprenda  un poco mas consiga que éste os sea ameno e interesante y podais sacar algun provecho del contenido.

No obstante, como es mas facil predicar que dar trigo, veremos a ver como se nos da esta nueva faceta.

Un abrazo,
Bartolo